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Tout ce qu'il faut savoir pour bien commencer une alimentation sans gluten : comprendre le gluten, identifier les aliments à éviter et faire ses courses en toute sérénité.

Riz, maïs, pois chiches ou lentilles — tout ce qu'il faut savoir pour choisir les bonnes pâtes sans gluten selon le plat et les cuire à la perfection à chaque fois.